Circlezeit-Festival: Wie kommt die Butter aufs Brot?

10-15 J., Workshop, Anmeldung circlezeit@theater-osnabrueck.de, Eintritt frei, Theatervorplatz

Gemeinsam haben sich Osnabrücker Schüler:innen künstlerisch mit nachhaltigem Wirtschaften und Leben auseinandergesetzt. Dazu schauten sie auf bestehende Produktionsprozesse und neue Möglichkeiten. Die Utopie einer vollständigen Kreislaufwirtschaft steht dabei im Fokus. Zum Projektfinale gestalten sie dieses Festival.
In diesem Workshop geht es um die eigene Herstellung von Butter. CircleZeit, da dreht sich was - auch in unserem Butterfass! Habt ihr schon einmal darüber nachgedacht, was genau ihr euch da eigentlich jeden Tag aufs Butterbrot schmiert? Oder verzichtet ihr auf Butter, weil ihr euch vegan ernährt? Wie genau Milch zu Butter wird, dürft ihr in unserem Workshop selbst ausprobieren. Dabei finden wir gemeinsam Antworten auf die vielen Fragen die uns in unserem Alltag rund um das Thema Milch, Milcherzeugung und Milchkonsum beschäftigen können. Neben der eigentlichen Herstellung von Butter wollen wir gemeinsam erfahren, wo die Milch herkommt, die wir in Osnabrück trinken können. Ob wir in Zukunft noch Milch und Milchprodukte brauchen und wo wir sie dann kaufen können. Und was das alles überhaupt mit Kreislaufwirtschaft, Ressourcen und Nachhaltigkeit zu tun hat. Selbstverständlich dürft ihr zum Abschluss eure selbsthergestellte Butter auf einem leckeren Baguette verkosten.
Der Workshop richtet sich an alle interessierten Jugendlichen, die mehr über das Milchstreichfett lernen wollen, das für viele Osnabrücker:innen zu einer ordentlichen Stulle einfach dazugehört!